CARTA DE VINS

 

  

BLANCS CATALANS

– Ca N’estruc 2021, Celler Ca N’Estruc, Catalunya,  (Garnatxa Blanca, Macabeu, Muscat, Xarel.lo), 15€

– Principia Mathematica 2021 (Celler Alemany i Corrió), D.O. Penedès,  (Xarel·lo – Criança amb barrica), 25€

– Els Vinyerons Lluerna 2021, Celler Els Vinyerons, D.O. Penedès,  (Xarel·lo – Mínima Intervenció), 16€

– Sasserra 2017, Celler Vega de Ribes, D.O. Penedès, (Malvasía de Sitges – Ecològic), 28€

– Essencial Blanc 2020 (Joan Rubió), Celler Can Tiques, Penedès, (Xarel·lo – Biodinàmic – Ecològic), 28€

– Bernat 2021, Celler Oller del Mas, D.O. Pla del Bages, (Picapoll Blanc i Picapoll Negre – Ecològic – 8 mesos en bóta),  18€

-Dido Blanc 2020  (Joan Rubió), Celler Can Tiques, Penedès, ( Xarel.lo-Biodinàmic, Ecològic), 32€

– Tanca els Ulls Cartoixà 2022, Celler Tanca els Ulls, Alt Camp, (Cartoixà de Marina – Ecològic – Mínima Intervenció ), 20€

– Tanca els Ulls Macabeu 2021, Celler Tanca els Ulls, Alt Camp, (Macabeu – Ecològic – Mínima Intervenció), 24€

– Tanca els Ulls Cartoixà Vinyes Velles 2022, Celler Tanca els Ulls, Alt Camp, (Cartoixà de Marina – 6 mesos amb mares – Ecològic – Mínima Intervenció), 26€

– L’ Incorrecte 2020, Celler Santromà, Alt Camp, (Parellada- Ecològic – Mínima Intervenció), 23€

– Cérvoles 2020, Celler Cérvoles, D.O. Costers del Segre, (Macabeu, Chardonnay – Ecològic – Criança 8 mesos), 31€

 

BLANCS NACIONALS

– Botijo Blanco 2020, Bodegas Frontonio, I.G.P.  Valdejalón, (Garnatxa Blanca), 16€

– Cucú (Cantaba la Rana) 2021, Bodegas Barco de Corneta, I. G. P. Castilla y León, (Verdejo – Ecològic), 17€

– Picarana 2019, Bodega Marañones, D.O. Vinos de Madrid, ( Albillo blanco) , 24€

– Itsasmendi 7 2019, Bodega Itsasmendi, D.O. Txacolí de Biskaia, (Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerriate, Riesling), 27€

– Finca Viñoa 2020, Bodega Finca Viñoa, D.O. Ribeiro, (Treixadura), 22€

– Pousada 2019, Bodegas Destinos Cruzados, D.O. Rias Baixas, (Albariño, Treixadura- 12 mesos en bóta), 26€

– O Pequeno Meín – (Val Do Avia 2019), Bodega Viña Meín – Emilio Rojo, D.O. Ribeiro, (Treixadura, Albariño) , 18€

– Belondrade y Lurton 2020, Bodegas Belondrade, D.O. Rueda, (Verdejo – 10 mesos sobre líes), 58€

 

BLANCS INTERNACIONALS

– Louis Jadot  Chablis 2020, Maison Louis Jadot, A.O.C. Bourgogne, (Chardonnay), 35€

– Janichon 2020, Domaine Gaël Martin, A.O.C. Bourgogne, (Chardonnay), 29€

– Savigny-Les-Beaune 2021- Dessus Les Gollardes, Domaine Lebreuil. A.O.C. Bourgogne, 50€ 

– Gelber Muskateller Vom Opok 2020 (Muster), Bodega Sepp & Maria Muster, Àustria, (Moscatell de gra petit-20 mesos en bóta, ecològic,

biodinàmic i NATURAL), 35€

– Materne & Schmitt Winninger 2015, Mosel (Alemania), (Riesling), 35€

  

ROSATS

– Dido Rosat (La Solució Rosa 2020), Celler Venus “La Universal”, D.O. Montsant, (Garnatxa, Carinyena, Macabeu- 14 mesos en bóta), 29€

– Hito Rosado 2021, Bodegas Cepa 21, D.O. Ribera del Duero, (Tempranillo), 19€

– Louis Jadot Rosé 2021, Maison Louis Jadot, A.O.C. Bourgogne, (Gamay), 23€ 

ORANGE WINE

 – Superbloom Orange 2021, Celler Bellaserra, Vi del Vallès, (Malvesía de Sitges, Muscat, Malvesía Manresana – Vi ecològic – Mínima interevenció – vegà), 17€ 

– Les Alifares 2020, Celler Frisach, D.O. Terra Alta, (Vernatxa Gris – Vi ecològic – Mínima intervenció), 21€

NEGRES CATALANS

– Ca N’estruc 2021, Celler Ca N’Estruc, Catalunya, (Carinyena Negra, Garnatxa Negra, Sirah), 15€

– El Missatger 2019, Celler Pujol Cargol, D.O. Empordà, (Carinyena Negra – 12 mesos en bóta – vi de mínima intervenció), 14€

– Bàrbara Forés 2019, Celler Bàrbara Forés, D.O. Terra Alta, (Garnatxa, Carinyena – 12 mesos en bóta – Vi Ecològic), 19€

– Terra Remota El Camino 2019, Celler Terra Remota. D.O. Empordà, (Sirah, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon – Vi Ecològic), 25€ 

– Superbloom Rouge 2022, Celler Bellasserra, Vi del Vallès, (Picapoll Negre, Picapoll Blanc, Garnatxa) – Vi Ecològic – Mínima intervenció – Vegà), 17€

– Bernat 2018, Celler Oller del Mas, D.O. Pla del Bages, (Merlot, Syrà, Picapoll Negre, Picapoll Blanc – 8 mesos en bóta – Vi Ecològic), 23€/50€ Magnum

– Els Aurons 2021, Celler Oller del Mas, D.O. Pla del Bages, (Picapoll Negre, Picapoll Blanc – Vi ecològic – Vegà – Mínima intervanció), 28€ 

– Càndia 2019, Celler Oller del Mas, D.O. Pla del Bages, (Garnatxa, Sirah, Carinyena, Sumoll, Picapoll Negre – Vi Ecològic), 35€

– Ròmia 2018, Celler Oller del Mas, D.O. Pla del Bages, (Carinyena, sumoll, garnatxa, sumoll – 10 mesos en bòta i 12, en ampolla), 55€

– Tanca els Ulls 2021, Celler Tanca els Ulls, Alt Camp, (Garnatxa negre – Vi Ecològic i de mínima intervenció), 16€

– Cérvoles 2019, Celler Cérvoles, D.O. Costers del Segre, (Garnatxa negra – 6 mesos en bóta – Vi Ecològic, 24€

– Els Pics 2019, Celler Mas Alta, D.O.Q. Priorat, (Garnatxa negra, Carinyena, Sirah-12 mesos en ciment i bòta), 27€

– Altaroses 2020, Celler Joan d’Anguera, D.O. Motsant, (Garnatxa Negra – Vi Ecològic) 24€

– Dido 2020, Celler Venus “La Universal”, D.O. Motsant, (Garnatxa Negra, Syrà, Carinyena Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot – 9 mesos en bóta – Vi Ecològic), 29€

– Espectacle 2018, Espectacle vins, D.O. Montsant, (Garnatxa negra), 145€

 

NEGRES NACIONALS

– Senda de Haro Crianza 2019 , Bodega 220 Cántaras, D.O. Rioja – (Tempranillo, Garnatxa Negra – 6 mesos sobre líes i 16 mesos en bóta), 17€

– Belezos Crianza 2019, Bodega Zugober, D.O. Rioja (Rioja Alavesa) – (Tempranillo – 14 mesos en bóta), 18€

– Macán 2017, Bodegas Benjamín de Rothchild & Vega Sicilia, D.O. Rioja, (Tempranillo – 14 mesos en bóta), 75€

– Mauro 2020, Bodegas Mauro, D.O. Castilla y León – (Syrah, Tempranillo – 15 mesos en bóta), 44€

– Mauro VS 2019, Bodegas Mauro, D.O. Castilla y León – ( Tempranillo sel.leccionat – 26 mesos en bóta roure francés), 85€

– Cair, Selección ” La Aguilera”, Bodegas Dominio de Cair, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo – 14 mesos en bóta), 28€

– Pícaro del Águila 2020, Bodegas Diminio del Águila, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo , Albillo, Bobal, Garnatxa Negra – 12 mesos en bóta roure francés – Vi Ecològic), 38€

– Miros de Ribera 2018, Bodegas Peñafiel, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo – 18 mesos en bóta), 33€

– Aalto 2020, Bodegas Aalto, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo – 18 mesos en bóta), 48€

– Pago de Carrovejas 2020, Bodegas Pago de Carrovejas, D.O. Ribera del Duero – (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot -12 mesos en bóta), 52€

– Aalto PS 2020, Bodegas Aalto, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo – 19 mesos en bóta roure francés), 97€

– Malleolus de Sanchomartín 2018, Bodagas Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero – (Tempranillo – 18 mesos en bóta), 155€

 

 

NEGRES INTERNACIONALS

– Beaujolais Nouveau 2022 – Jean Foillard, A.O.C. Beaujolais (França), (100% Gamay), 26€

– Chateau des Jaques, 2018, D.O.Morgon-(Gamay), 25€

– Danjou Banessy 2019, Les Myrs, França (Catalunya del Nord), (Carinyena Negra), 42€ 

– 1903 Carignan de Schistes 2019, Le Roc des Ages, V.D.P. Cotes Catalanes (França), (Garnatxa – 9 mesos en bóta – Vi Ecològic), 43€

– Savigny-Les-Beaune 2020, Domaine Lebreuil, A.O.C. Bourgogne, 50€

– Vieiller Vignes Les Champs d’Argent 2019, Domaine Bruno Clavelier, A.O.C. Bourgogne, (Pinot Noir -Vi ecològic), 50€

– Château La Fleur-Pertús 2019, A.O.C. Pomerol, (Burdeos), (Merlot), 300€

– Rosso di Montalcino 2020, Itàlia (Montalcino), (Poggio dell’Aguila), 50€

– Brunello di Montalcino 2017, Itàlia (Montalcino), (Poggio dell’Aguila), 70€

– Chakana Nuna Malbec 2021, Bodegas Chakana, Argentina (Mendoza) – (Ecològic), 20€ 

– Chakana Malbec 2021, Bodegas Chakana, Argentina (Mendoza) – (Biodinàmin), 26€

 

 FORMATS ESPECIALS

– Bernat 2018 (magnum), 50€

– Mauro 2020 (magnum), 105€

 

ESCUMOSOS

– Martinez Rosé, Rimarts Cava, D.O. Cava – (Pinot Noir i Garnatxa Gris) 23€

– Agustí Torelló Mata, D.O.Cava – ( Macabeu, parellada, xarel.lo, trepat), 17€

– Quetglas brut Imperial, Quetglas, D.O.Cava – ( Xarel.lo, Macabeu i Parellada), 19€

– Kripta 2011 Gran Reserva, Agustí Torelló Mata, D.O. Cava – (Xarel·lo i Parellada) 60€

– Rosat de Nit Raventós i Blanc 2018, Raventós i Blanc, Conca del riu Anoia – (Macabeu, Xarel·lo i Parellada – Biodinàmic) 23€

– Raventós i Blanc 2018, Reventós i Blanc, Conca del riu Anois – (Xarel·lo, Macabeu, i Parellada), 23€

– Recaredo Terrers Brut Nature, Recaredo, Corpinat – (Xarel·lo, Macabeu i Parellada), 28€

– Ancestral Xarel·lo 2009, Celler Vega de Ribes, Penedès (Massis del Garraf) – (Xarel·lo, Vi Natural, Vi Ancestral), 36€

– Ancestral La Caparruda, Vinyes que Atrapen, Costers de l’Anoia – (Parellada – Ecològic), 29€

– Roland Vizeneux & Fils, Brut, Champagne – (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), 42€

– Charles Heidsieck, Brut Réserve, Maison Charles Heidsiack, Champagne – (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), 50€

– Franck Ellner 2005, Brut, Champagne – (Chardonnay, PInot Noir, Pinot Meunier), 68€

– 8 Terroirs Millésime 2014, Tribaut Schloesser, Champagne – (Pinot Noir, Chardonnay), 70€

– Marguet Shaman Grand Cru, Maison Marguet, Champagne – (Pinot Noir, Chardonnay – Biodinàmic), 75€

– Billecart – Salmon, Brut Rosé, Maison Billercart, Champagne – (Chardonnay, Pinot Meunier i Pinot Noir), 95€